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啤酒香菇鸡翅的做法

来源: 作者: 2019-05-14 21:59:13

啤酒香菇鸡翅的原料:啤酒、香菇、鸡翅

啤酒香菇鸡翅的配料:老姜、黄酒、蒜、葱、白芝麻、老抽、盐、食用油、味精、白糖

啤酒香菇鸡翅的用料:

1、鸡全翅4只,用两匙黄酒、3大匙老抽、啤酒半瓶拌匀腌约半小时。

2、啤酒1瓶。

3、香菇6、7朵,用刀在上面切10字花。

4、老姜1小块、蒜半个匀切末。

5、葱两棵,切碎。

6、熟白芝麻1匙。

7、老抽5大匙(取3大匙腌鸡翅时用)。

啤酒香菇鸡翅的做法:

1、倒入食用油,锅置火上放油烧至5成热,在放姜蒜末、葱碎炒至金黄色。

2、倒入鸡翅翻炒半分钟。

3、加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽,加盖烧约10分钟后将鸡翅翻面,盐,白糖各少许,再开中火烧7、8分钟至汤汁快收干时,放入味精少许。

4、便可起过装盘了。

5、撒上白芝麻即成。

家常菜做法大全温馨提示:

1、啤酒毕竟是酒,大量地喝进胃肠,吸收入血,也会有损健康,所以饮啤酒不宜过量

2、啤酒有1定的饮用方法,这样不但口感好,还有益于营养的吸收;不要暴饮,1般每天多不超过2升;下午饮酒是时间,酒温1般5℃~10℃为好,不超过20℃ ,不低于5℃ ;不宜与烈性酒同饮,避免酒精大量快速吸收。

3、服药期间不要喝啤酒,用啤酒送药更是不可取的,由于啤酒会影响药物的分解和吸收。

4、把除毛后洗净的鸡,放在含20%啤酒的水中浸泡20分钟,然后按常法去蒸或煮,这类清蒸鸡嫩滑而味道纯粹。

健康提示:

鸡肉补虚,暖胃,温中益气,补精添髓,可用于治疗久病体虚,肾虚,潮热盗汗等症.香菇味甘,性平,补虚,健脾,可用于治疗高血压,肾炎,糖尿病,贫血等症.山药健脾胃,补肺气,益肾精,适合身体衰弱,食欲不振,遗精盗汗,糖尿病患者食用.啤酒中含有钙、磷、钾、钠、镁等无机盐和微量元素,被称为液体面包。几者合1,乃补虚佳肴啊!

食品相克:

啤酒忌讳跟辛辣的食品搭配 {比如吃火锅 烧烤 不饮酒}可以适当吃点素菜 也不要和碳酸饮料1起喝

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