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香菇炖鸡面的做法

来源: 作者: 2019-05-15 04:19:58

主料: 鸡腿 面条

辅料: 香菇 葱姜

调料: 香菜 盐

香菇炖鸡面的做法:

1.鸡腿、香菇切块。

2.鸡块焯水,捞出洗净。

3.汤锅里放鸡肉,香菇,葱姜,倒入料酒,开水,小火加热30分钟。

4.另起1锅煮熟面条,在香菇和鸡肉炖足30分钟后,调入盐,把煮熟的面条放入鸡汤锅里略煮2分钟便可,出锅前撒上香菜和葱花。

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